Diætistens opskrifter
Bagte halverede blommer med kold vanillecreme
Opskriften er til 1 person.
3 halve blommer (75 g) dryppes med en blanding af
1 tsk. portvin og
1 tsk. rød Balsamico eddike og bages/tilberedes ved høj effekt i mikrobølgeovn i knap 1 minut.
Hertil serveres vanillecreme tilberedt af
1 spsk. ca. 25 gram kvark Fromage Blanc som røres med
½ tsk. vanillesukker
(hvis du synes at cremen er for tyk, så rør gerne lidt Ylette eller A38 eller lignende i).
Desserten pyntes med lidt citronmelisse
Velbekomme
Hanne Svendsen
Privat prakt. Diætist, aut.
 |
Mad skal være en nydelse. Hver måned får du en ny opskrift lige til at prøve af |
Læs mere om: