Diætistens opskrifter
Frugttærte
Indhold:
2 stk. æg
1 stk. æggehvide
50 g sukker
75 g hvedemel
30 g havregryn
2 tsk. bagepulver
1 tsk. vanillesukker
revet skal af 1 appelsin
25 g hakkede mandler
200- 250 g bær
2 spsk. akaciehonning
saft af 1 appelsin (ca. ¾ dl)
Æg , æggehvide og sukker piskes til en tyk cremet masse.
Sådan gør du:
De tørre ingredienser blandes og vendes i æggemassen sammen med appelsinskal
Dejen fordeles i en smurt tærteform (20-22 cm). Mandler drysses på og bærrene fordeles hvorefter honning hældes på i en tynd stråle.
Tærten bages midt i ovnen ved ca. 200° i ca. 25 min til overfladen er lysebrun og fast. Prik kagen med en gaffel og dryp appelsinsaften over. Skal trække mindst 1 time.
Skal du ned i vægt?
Hvis du deler kagen i 8 lige store stykker svarer et stk. til: ca. 584 kJ( 140 kalorier).
Skal du ned i vægt, skal du ikke ombytte kalorierne med de nødvendige kalorier (de, der står på din eventuelle personlige kostplan)
Vælger du kage og stadig ønsker et vægttab er der kun èt valg - ekstra motion!
1 stk. af denne svarer til at du løber ca. 15 minutter eller går i ca. 30 minutter!
Velbekomme
Hanne Svendsen
Privat prakt. Diætist, aut.
 |
Mad skal være en nydelse. Hver måned får du en ny opskrift lige til at prøve af |
Læs mere om: