Diætistens opskrifter
Karrysalat
Tilbehøret til en lækker sildemad:
2 spsk. Kvark eller Fromage Blanc røres med
1-2 spsk. Cheasy A38 eller Ylette
Heri tilsættes følgende krydderier udfra smag: karry, stødt ingefær (evt. lidt frisk revet), lidt hakket kapers evt. en knivspids salt. Der tilsættes nu
1 spsk. syltede asier skåret i tern og
1 kogt hakket æg og
et par æblebåde skåret i tern.
Her får du en salat, der også giver dig nogle gode proteiner!
Remoulade
2 spsk. Kvark eller fromage Blanc 5% røres med
2 – 3 spsk. Cheasy A38 eller Ylette.
Heri røres :
et par spsk. hakket Picadelly (en blanding af syltede agurker, - gulerødder – løg etc.) og evt. lidt Ravigotte sauce.
Tænk at du kan få remoulade, der også giver dig nogle gode proteiner!
Velbekomme
Hanne Svendsen
Privat prakt. Diætist, aut.
 |
Mad skal være en nydelse. Hver måned får du en ny opskrift lige til at prøve af |
Læs mere om: